アオリイカ（活〆・淡路産）（あおりいか・アオリ烏賊）【販売期間：10月～11月】

淡路産のアオリイカは、活〆で新鮮さを保ち、甘みが際立つ逸品です。お刺身として楽しむのに最適で、そのままの旨味を堪能できます。また、下足や耳はバターソテーや塩焼きにすると、さらに風味豊かに。下処理を選択すると手間いらずで調理が可能です。毎年10月から11月にしか漁獲できず、この時期限定の旬の味わいをぜひお楽しみください。