もろみロースハム／クール便発送　飛騨豚を特製漬け込み液で熟成 　その後　桜の原木のみで燻製したキッチン飛騨ハムソーセージの原点　ドイツの昔ながらの製法を頑なに守り続けた自慢の一品です。そのままスライスしてお召し上がり下さい。

商品説明名称もろみロースハム 原材料 豚ロース肉(岐阜県産）、野菜ブイヨン（たまねぎ、にんじん、しょうが、ガーリックフレーク）、糖類(砂糖、水あめ）、食塩、しょうゆもろみ、かつおぶし調味エキス、香辛料／調味料（有機酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、ビタミンB1、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む） アレルギー28品目 小麦・豚肉・大豆内容量250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載【冷蔵25日・開封後はお早めに（2〜3日中）お召し上がり下さい。】栄養成分表示（100g当たり）エネルギー365kcalたんぱく質17.2g脂質32.8g炭水化物0.2g 食塩相当量1.4g 販売者株式会社　キッチン飛騨 岐阜県高山市本町1丁目66番地この商品はクール便でのお届けとなります。フレンチの手法からなる香味野菜のクールブイヨンに、日本人の味覚の原点しょうゆもろみを加えた特製漬け込み液でじっくり熟成。馥郁（ふくいく）とした味を生み出す飛騨ハムの自信作。チップは使わず、山桜の原木が発する燻煙と、その熱のみで完成させる、手間と職人の技が光るロースハムです。薄くスライスしてそのままお召し上 がり下さい。6〜7mmに厚く切って、フライパンで焼いても美味しいです。また、削ぎ切りにしたもろみロースハムとオニオンスライスをまぜて簡単サラダの出来上がり!お好みで塩、胡椒を少々をかけるだけです。