【名入れ無料】Misono（ミソノ） 440シリーズ　ペティ120mm 【送料無料】包丁 ペティナイフ キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い

【商品仕様】 サイズ 刃渡り：120mm全長：235mm　 重量 70g 鋼材・刃の形状 16クロムステンレス鋼　両刃 柄 黒合板割柄　ツバ付 名入れ 出来ます。(スペースの都合上2文字まで）  切れ口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく粘り強い16クロムへ。 ミソノの永年のノウハウと技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質・高性能。プロの要求を満たした440ニューシリーズです。 プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さも大きなポイント。 ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは多数のプロの意見を採り入れて実現。 いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってよい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。 だから手になじみやすく、握りやすい。木に強く変質しにくいなど、プロの繊細な要求に応えた本格高級シリーズです。 ■サブゼロ処理の効果。 サブゼロ処理と言う焼入れ後に−70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。