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創業百年のお肉屋さんが贈る贅を尽くした味わい 東京都港区・麻布に創業大正五年から百余年。 老舗百貨店や主要ホテルなど、一流たちが認めた「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください。 本製品は、日進ハムの目利きが絶対の自信でご用意した、静岡県産の特選和牛“静岡そだち”です。 ・黒毛和種雌牛の“きめ細かく 柔らな肉質” ・甘みがあり“口どけのよい志望” ・統一された管理・飼料による“安定した品質” 生産者たちが厳選、安全、安心にこだわった味わいです。 黒毛和牛は、内祝い、お誕生日、御中元、御歳暮、母の日や父の日といった記念日など、感謝が絶えない大切な方への贈り物にふさわしいプレゼント用商品です。 また、ワンランク上の和種は贅沢感があるため、ご自宅用としても人気の高い内容になっています。 日進ハムが提案する極上の霜降り肉の贅を尽くしたおいしさをお愉しみください。 黒毛和牛 バラ&肩バラ肉 肩ばら肉は、肋骨の外側の前足に近い部位です。キメの粗い硬めの肉質で、赤身と脂肪が層になっています。和牛の肩ばらは煮込むと濃厚なスープが取れるので、すき焼きなどの煮込み料理に最適です。 ばら肉は、あばら骨についた腹の上側の部位です。赤身と脂肪が薄い層となって交互に重なっていて、三枚肉とも呼ばれています。和牛のばら肉は、焼肉、バーベキュー、ステーキに最適な他、カレーやシチューなどの煮込み料理や、炒め物にも合います。 特選和牛 静岡そだち 柔らかく、きめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉。 その生産を目指し、静岡県の指定農場において、黒毛和種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、じっくり愛情を込めて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 自信を持ってお勧めできるこの美味しさを是非ともご堪能ください。 日進ハムはさまざまなシーンでご利用いただけます ■日進ハム<日進畜産工業株式会社)は1916年に港区東麻布に肉の小売商として創業しました。 その後、1998年に肉の小売商を主体としたインターナショナルスーパーマーケット「日進ワールドデリカテッセン」を同場所に開店し、牛・豚・鶏・羊をはじめとする世界各国の精肉を販売。塊からオーダーできるシステムがお客様からご好評を得ています。他にも、クリスマスに食べる七面鳥や、ワニ肉、カンガルー肉などのユニークな商品も販売しており、都内随一のお肉の品ぞろえを誇ります。 弊店で取扱う高級食肉は、毎日のディナーや晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、大切な時間を盛り上げます。ギフトセットもおすすめで、特に黒毛和牛はお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お中元・御歳暮などのご贈答にも喜ばれます。 【お酒をともにする人、贈る相手】 一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人 【シーンごと】 家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に 【イベント】 お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日 【お礼、手土産】 御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産 【お祝い】 引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝 【仏事】 お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し 名称:「特選和牛 “静岡そだち” バラ&肩バラ 切り落とし 500g」 原材料名:黒毛和牛肉 部位:バラ、肩バラ 産地:静岡県 内容量:600g 賞味期限:出荷日から3日 保存方法:必ず10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者:日進畜産工業株式会社 埼玉県入間郡三芳町大字上富385-10[ 一流達が採用しつづける味わい<日進ハム> ] [ 直営スーパーマーケット<日進ワールドデリカテッセン> ] 日進畜産工業株式会社<日進ハム>は、1916年(大正5年)に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。 ・1951年、伊勢丹・高島屋などで百貨店販売展開をスタート ・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品 ・1964年、第18回オリンピック競技大会(東京五輪)の選手村に製品を納品 ・1970年、日本万国博覧会(大阪万博)の展示会場に製品を納品 ・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品 ・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店 ・2016年、創業100年を迎える ・2019年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が初出品・最高金賞を受賞 ・2020年、日進ハム工場がFSSC22000(食品安全認証の最高峰)を取得 ・2021年、モンドセレクションで「国産豚ボンレスハム」が三年連続最高金賞を受賞(三年連続で高品質の賞を達成し、インターナショナル・ハイクオリティー・トロフィーを獲得) ・2022年、お弁当・お惣菜大賞2022で「シンケンズルチェ」が4万超の応募の中から優秀賞を受賞 お客様のご愛顧に支えられ創業百余年を迎えた、業界内で最も長い歴史を有する会社のひとつです。 最高品質のハム・ソーセージメーカーとしても知られ、 本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、品質と味わいにこだわり抜いた製品を販売しています。