ニシキランバー ファンクティアMCTオイル 250ml【K】

MCTオイル（中鎖脂肪酸オイル） MCTとは中鎖脂肪酸の英語名Medium Chain Triglycerideをイニシャル化した呼称です。一般的にMCTオイルは中鎖脂肪酸の中でも、カプリン酸、カプリル酸の2つをメインに精製して抽出したオイルのことを指します。 MCTオイルはケトン体形成に必要な中鎖脂肪酸のオイルで、比較的容易に中鎖脂肪酸を摂取できることから今後の高い需要が見込まれています。人間の脳が必要とする栄養は糖質から摂取されるだけでなく、肝臓で作られるケトン体でも賄えます。そのケトン体が脳を活性化させるという学説が一般的になり、認知症改善に効果が見られたり、脂肪を燃焼させやすい体質に改善されるという研究結果が報告されるようになって、MCTオイルは一気に世界的に注目を浴びるようになりました。 MCTオイルは飽和脂肪酸を原材料としているにも関わらず、珍しいことに完全な植物由来のオイルです。 中鎖脂肪酸でほとんどが構成されていて、低温で凝固することがありません。しかし熱に弱く、高熱では組成が壊れてしまいますので、そのままサラダにかけたり、コーヒーなどに入れたりという「直接摂取」をお勧めします。味わいは無味無臭です。 商品名ファンクティアMCTオイル 名称食用油脂 内容量250ml 賞味期間2年 販売元株式会社ニシキランバー 原材料中鎖脂肪酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸 商品情報ココナッツ由来のMCTオイルです。 一般的な油と比べて消化吸収がよく、エネルギーになりやすいと注目されています。 透明で、味や香りもほとんどしないため、そのまま料理にかけたり、サラダのドレッシング、ヨーグルトに混ぜる等、様々な料理にご利用いただけます。 取扱い上の注意このオイルは高温で加熱すると、煙が出たり泡立つなどの危険性があります。揚げたり炒めたりなど、加熱する料理には絶対に使用しないでください。 保存方法開封後は冷暗所に保管し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 備考1.パッケージのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。2.店舗との併売の為、状況によってご注文後欠品となる場合がございます。予めご了承下さい。糖質制限ダイエットに ココナッツオイル100% ご飯や、うどんを我慢して低糖質ダイエットする方の味方。 ココナッツ以外のパーム油などは不使用の上級品です。