リバーライト 極JAPAN 鉄 クレープパン 21cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1721

◆商品名：リバーライト 極JAPAN 鉄 クレープパン 21cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1721 サイズ:21x38.1x7.9cm 深さ/2.3cm 底面直径/14.5cm 本体重量:0.558kg 素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える