龍名館、時を越える ホテル龍名館お茶の水本店／龍名館【3000円以上送料無料】

著者龍名館(著)出版社オータパブリケイションズ発売日2015年06月ISBN9784903721521ページ数99Pキーワードりゆうめいかんときおこえるほてるりゆうめいかんおち リユウメイカントキオコエルホテルリユウメイカンオチ りゆうめいかん リユウメイカン9784903721521目次第1章 ホテル龍名館お茶の水本店—次世代ホテルへの挑戦（古き懐かしき時代から新しい鼓動の誕生へ/受け継ぐ真髄と斬新なものとの調和/たった九室だからできること/お客さまとともに和の心、おもてなしの心で/思い（支配人 和賀茂樹））/第2章 ようこそ、ホテル龍名館お茶の水本店へ（語る（アーティスト ミヤケマイ氏/プロデューサー 芹沢高志氏））/第3章 ホテル龍名館お茶の水本店—客室のご案内（語る（信楽焼き陶器浴槽丸元製陶代表取締役 村木郁夫氏/ベッド（マットレス）イワタ代表取締役社長 岩田有史氏）/語る（アートディレクター イデアルデザインアンドプロダクト 大良隆司氏））/第4章 「お茶のあるおもてなしの食風景」を目指して（思い—料理長 大久保将史）