だったんそば茶 「国内産韃靼そば茶150g袋入り」 静岡茶の通販 沼津・市川園

■強さが気になる方に ・韃靼（だったん）そば茶はどんな味・・ 香ばしさがあり、香りが とても良いです。 香ばしくて、すっきりとした味です。 美味しいです。 だったんそば茶は そのまま食べられます。 だったんそば茶には、ルチンが含まれています。 「ルチンって？」 ※ソバから抽出されたルチンには、不純物としてソバアレルギーの 　原因蛋白質が含まれる可能性があるそうです。 　そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。 韃靼（だったん）そばには「ルチン」が日本そばの80〜100倍以上含まれています。 だったんって？ 　ダッタンそばは、中国南西部の雲南省やバイカル湖付近にある 　ダッタン地方の少数民族で食べられてきたそばで、苦そばとも呼ばれています。 　日本では主に「甘そば」がたべられています。 韃靼そばは、近年、日本国内においても気候にあった品種が開発され、栽培が行われるようになりました。 袋に詰める前の韃靼そばのようす。 韃靼そば茶（だったんそばちゃ）は、 旨い、香りもあって、苦みが少ない。 だから、お菓子のように香ばしく「ポリポリ食べられます」 ・美味しい淹(い)れ方 　日本茶を飲むやり方の要領で飲む方法。 　　1、だったんそば茶 小さじ2杯を急須に入れ、 　　2、急須に100度の熱湯を注ぎ 　　3、それを湯飲みに淹れて飲む方法 　 　もう1つ目の、急須を使わないで飲む方法。 　　1、湯飲みに、だったんそば茶をざーっと入れます。 　　2、その湯飲みにお湯を入れます。 　　3、そして飲む方法。 　 　スタッフの感想 　湯飲みにダッタンそば茶をざーっと入れて、そこにお湯を入れて飲みました。 　味は、香ばしくておいしいです。 　飲みやすい味だと思います。 　個人的には濃い味という感じではなく、あっさり系の味だと思います。