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●商品仕様● ◆サイズ　27.5×16.8×高さ3.3cm ◆素材　18-8ステンレス ◆生産国：日本 ■特徴 金物で盛んな新潟県の燕市で製造されている ステンレス製のカレー皿です。 昭和43年、平たい洋皿で食事を提供していた時代に カレー用の深い皿を作ろうじゃないかと、 楕円形の 奇抜なフォルムのカレー皿を作ったのがきっかけ。 金沢カレーを筆頭に、ステンレス製のカレー皿は 昭和から平成、令和と時代を超えて愛される商品です。 小サイズは側面にリング（縁）の無いデザインで、 内面はミラー仕上げ、縁取りと裏側はつや消し加工 が施されています。 ■関連商品 ※1サイズ大きい「大サイズ」はコチラ カツカレースプーンはこちら ソースポットはこちら ソースレードルはこちら近ごろ、あまり見かけなくなりましたが、昭和30年代から40年代にかけて、 カレーやナポリタン、チキンライスなどワンディッシュメニューの洋食といえば、 ステンレス製の楕円のお皿が定番でした。今でも老舗のカレー屋さんなどでは現役でがんばっています。 業務用途として、ステンレス皿がもてはやされたのは、カレーやケチャップなどの着色が落としやすい、 保管の際スタッキングがしやすい、そしてなによりも割れないといった実用面での理由が多かったようですが、 お店の個性をだすためなのでしょうか、無機質なステンレスのお皿はだんだん使われなくなりました。 しかし、最近人気のカレーチェーン店などでも採用されたりして、 こうした食器がまた新鮮なものに映りはじめています。 懐かしい昔ながらの洋食をご家庭で楽しまれるとき、小さいころの楽しい思いでが、 いろいろとよみがえるのではないでしょうか。