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ハチノス(ハニカム) 300g 国産 和牛 希少部位 焼肉 ホルモン 牛肉 もつ鍋 ギフト プレゼント 内祝
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部位は、牛の4つある胃の中の第2の胃(別名ハニカム) 噛み切りやすく独特な食感で、脂が少なくコラーゲンもたっぷり。 胃の中では1番うまみがあると言われており、中華、韓国、イタリアン、 フレンチなど料理方法は多彩です。 焼くもよし煮るもよし、コラーゲンが摂りたい時にオススメ。 下茹で済みですので、そのままお料理にお使いいただけます。 オススメ調理方法煮込み、トリッパ、辛みそ和え、焼肉。 特におすすめは、カレーやトマト煮込み! 商品名 ハチノス(ハニカム) 内容量 300g (りんごと同じ位) 産地名 鹿児島県産、時期により他県産(主に九州)の場合あり 原材料名 牛 保存方法 冷凍で-18℃以下で保存 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後冷蔵で2日以内 加工業者 有限会社スリーアップフーズ 663-8122 兵庫県西宮市小曽根町4-8-20