活白貝 約3kg ( 1個 約40-60g ) シロガイ 貝 北海道 野菜炒め 刺身 酢のもの ワイン蒸し

商品詳細 名称 白貝 内容量 3kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・青森県など 商品詳細 「皿貝（サラガイ）」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。 北海道や関東では「白貝（シロガイ）」と呼び、定着しています。 富山などでは「満珠会（マンジュガイ）」とも呼ばれます。 軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。 剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。 また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。 その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備　考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。