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商品情報広告文責株式会社渕脇殖産099-250-7623（連絡先電話番号）メーカー名及び販売者名【メーカー名】株式会社武薬品鹿児島県鹿児島市新屋敷町26-17【販売者名】株式会社渕脇殖産『ふちわきや』〒890-0034 鹿児島県鹿児島市田上2-5-1TEL099-250-7623日本製日本製商品区分食品名称醸造酢原材料名黒砂糖酸度4.5％内容量500ml賞味期限別途商品ラベルに記載※発送時点で期限が300日以上残っているものをお送り致します保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存してください開封後の取り扱い開封後は冷暗所で保存し、お早めにお使い下さい。配送方法佐川急便にてお送り致します備考【長寿のふるさと奄美で生まれた黒糖熟成酢】おいしく飲みやすい健康酢。美容に、健康に、美味しさを添えて・・・スポーツのあとや、太りやすいあなたにも・・・・コップ一杯の水に「翁人」を大さじ1杯でOK。・お子様には、牛乳で割ってヨーグルト風に。カルシウム補給に最適です。・酢物、サラダ、鍋物と様々な料理にお使いください。・合成着色料、添加物は一切使用していません。冷暗所に保管し開封後はお早めにお使い下さい。用途美容維持向上/毎日の健康管理/ギフト/ギフトセット/お中元（御中元）/お歳暮（御歳暮）/お年賀（御年賀）/贈物/贈り物/贈答品/プレゼント/お返し/鹿児島土産/送料無料/まとめ買い/ポイント消化/飲む酢 ギフト 飲むお酢 健康酢 黒糖熟成酢 翁人 500ml お酢ドリンク ビネガードリンク きび酢 奄美大島お土産 おいしい健康 健康飲料 健康ドリンク 美容ドリンク 黒砂糖 ダイエット 送料無料 ミネラルバランスに優れ、含有量も豊富（カルシウムが米酢の約15倍・塩分が他のお酢に比べて約90分の1と少ない等）奄美大島(加計呂麻島)でしか生産できない希少なお酢 黒糖熟成酢”翁人”は黒糖から作られた天然熟成酢（きび酢）です。特徴的なのはその作り方。黒糖を水に溶かして放置しておくと、アルコール発酵と酢酸発酵を数ヶ月間繰り返し、自然な状態で菌交代現象を繰り返す事でお酢に生まれ変わります。また、不思議な事に奄美大島の加計呂麻島以外の土地で同じように作ろうとしても腐ってしまいます。なぜ加計呂麻島でだけ、黒糖水を常温保存しておくときび酢になるのか、まだはっきりしたことは分かっておりませんが、土着のアルコール菌や酢酸菌の発酵菌が空中を飛び回っているからという説が有力といわれています。加計呂麻島でしか製造できない事から製造量が限られており、幻のお酢ともいわれているんですよ。 2