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伊那食品 イナアガーK 1kg / 葛 くず 凝固剤 寒天 ゼリー 冷菓 製菓材料 かんてんぱぱ
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■商品について みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!! ●炊きあげ不要で簡単 ●スチームコンベクションでも調理可能 ●冷凍保存が可能 ●解凍後も離水なし ●老化が遅く固くなりにくい ●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。 胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。 お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★ 簡単なので作ってみてね(・o・) 名称 ゼリー用複合製剤 内 容 量 1kg 原 材 料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8% 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。 ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上ほうじ茶の葛煉り もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを カンタン新食感デザートに大変身!! ポリカーボ四角4本分 *材料* イナアガーK 60g 牛乳 760g 生クリーム 50g 砂糖 150g 香り強化粉末ほうじ茶 10g *作り方* 1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。 2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。 3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。 4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。 みんな大好き!もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素!! ●炊きあげ不要で簡単●スチームコンベクションでも調理可能●冷凍保存が可能●解凍後も離水なし●老化が遅く固くなりにくい●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎ 和風に抹茶や黒糖で。胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪ レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★簡単なので作ってみてね(・o・) 商品詳細 名称 ゼリー用複合製剤 原材料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20%、ローカストビーンガム8.5%、アカシアガム8%、プルラン3%、カラギナン2.5%、キサンタンガム0.3%、クエン酸三ナトリウム0.5%、塩化カリウム0.3%、ショ糖脂肪酸エステル0.1%、食品素材(葛粉、寒天等)56.8% 内容量 1kg 保存 方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上 の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ—Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送 方法 常温・冷蔵 原産国 日本 製造者 伊那食品工業株式会社F長野県伊那市西春近5074 賞味 期限 配送時より30日以上