【御氷餅 凍り餅 雪餅 氷餅 125g】和菓子材料処 京都ヤマグチ 氷餅粉 国産餅米100% 桜餅 スイーツ さくらもち 雪餅 ゆきもち 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ 氷餅和菓子材料

商品名 国産 御氷餅 （こくさん おこおりもち） 原材料名 国産もち米 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 製造より1年6ヶ月（未開封時） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 18cm×[横] 13cm×[高さ] 約6cm 内容量 125g お届け方法 宅配便にて常温でお届け氷餅とは、冬の寒さが厳しい信州各地で昔から作られている保存食です。 氷餅作りは、気温がマイナス10℃以下に下がる冬の時期に行われます。 つきたてのお餅を短冊状に切って和紙に包み、4?5日ほど水に漬けた後、寒風に晒して凍らせ、そのまま乾燥させてできたものが氷餅です。 氷餅を細かく砕いて上生菓子にトッピングすると、キラキラと霜が降りたような質感が作れます。 添加物を一切使っておらず消化も良いので、お湯で溶いて離乳食や病気の時の重湯としても使えます。 水で戻してレンジにかけるとお餅状になるので、あんこやきな粉をまぶして食べてもおいしいです。 小腹が空いた時にそのまま食べてもおいしいですよ♪ 国産もち米100％、無添加無着色の御氷餅。ぜひ一度お試しください！ 新潟産もち米使用極上白玉粉1kg 便利な小豆の粉特上さらしあん 国産大豆100%京きな粉2kg 最上級の香ばしさ黒きな粉2kg 材料は国産栗と砂糖だけ蒸し栗ペースト1kg