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[2022]ブルゴーニュ ドメーヌ・コワイヨ(フランス/赤ワイン)

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「マルサネに傑出したワインが存在する」と ここ数年で突如として話題となったワイナリー、 ドメーヌ・コワイヨ。ブドウの旨みたっぷりで ミネラル感のある味わいのブルゴーニュ [フランス/赤ワイン/ピノ・ノワール]「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも 評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも 早くから飲めるワインを目指す!