【健栄製薬】焼ミョウバン マツ 500g×5個セット※お取り寄せ商品

◆メーカー◆【健栄製薬】◆特長◆乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウムです。本品を200度で4時間乾燥したものには、硫酸アルミニウムカリウム「AIK(SO4)2」が96.5%以上含まれています。食品添加物として、煮物や漬物にお役立てください。なすの早漬けでは、色を鮮やかにし、歯切れもよくします。なすのぬかみそ漬けも、「焼ミョウバン」の使用で、美しい色に仕上がります。ごぼう、栗等を煮る前に、「焼ミョウバン」を溶かした液であく抜きすると、煮崩れしにくくなります。味噌には、ご使用しないでください。◆成分◆本品を200度で4時間乾燥したものは、硫酸アルミニウムカリウム［AlK(SO4)2］96.5%以上を含む。◆用途◆煮物・漬物【ご注意1】この商品はお取り寄せ商品です。ご注文されてから発送されるまで、お日にちをいただく場合がございます。【ご注意2】お取り寄せ商品以外の商品と一緒にお買い上げの場合は、全ての商品が揃い次第の発送となりますので、ご了承下さい。