出雲特産【西条柿のあんぽ柿】スイートパーシモン進物箱島根の干し柿 約400g箱8〜10個【お歳暮・お年始の贈り物に最適】11月下旬より順次発送予定干し柿 ほしがき アンポ【あんぽ柿　取り寄せ】

島根・出雲特産の西条柿。 柿の形に合わせ丁寧に皮をむき、ひとつひとつ手作業で仕上げています。皮をむいた柿は専用乾燥機へ。 徹底した温度・湿度の管理の元、長時間かけてゆっくりと乾燥させることで旨味と甘みをしっかりと閉じ込めました。 日本茶はもちろん、コーヒー・紅茶ともとっても相性が良く、お好みでブランデーをかけて召し上がれば、極上の味となります。 ◇内容量：約400g8個(2L寸)〜10個(L寸) ◇賞味期限は約1ヶ月：箱・個装パックに記載 ■保存方法　高温多湿を避け、涼しいところで保存して下さい。 ※1月中旬頃からお届けの干し柿は画像のものより全体に白くなります。 これは低温貯蔵しているうちに自然に果糖が全体を被ったものですので安心してお召し上がりください。 ◇11月下旬より順次発送予定です。 この商品は包装の上、発送バッグに入れてお送りいたします。西条柿の干し柿「スイートパーシモン」甘くて口当たりが良いということで島根では特に人気のある 「西条柿」をひとつひとつ丁寧に「あんぽ」にした干し柿です 「あんぽ」とは、カラカラに干さずに、軽く干す事です。微妙な干し具合で、中の果汁をしっかり閉じ込めて、甘くて半熟トロトロの「スイートパーシモン」ができるんです。 水分含有率を30％程度、柔らかくてしっとりとした食感の半生タイプが贅沢な味わいになっているんです。 西条柿のうまみをギュッと凝縮したこの「干し柿」は 日本茶はもちろん、コーヒー・紅茶とも相性が良いです。「スイートパーシモン」で楽しいお茶の時間をお過ごしください 西条柿が甘いため、このスイートパーシモンは乾燥のみで糖度40度を超えますが、全体的に水分が残っているために口当たりが柔らかく和菓子の様です。殺菌処理を行い、個包装を行っているため、賞味期限も長くお洒落なギフトにもぴったりです。 西条柿は島根県で古くから栽培され甘くまろやかな味が特徴で、島根県が推奨するブランド品です。 甘くて美味しいこの干し柿は県内でもトップブランドの出雲市平田地区で栽培されたものを使用しています。 包装と発送荷姿はコチラをご覧ください。 産地の果物専門店が吟味してお届けいたします。