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[2018]サン レジェ ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ(フランス/赤ワイン)
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シラー、グルナッシュで造られるサン レジェ ヴィサン村南部のエリアで収穫させた葡萄で造るテーブル ワインになりますが、味わいは本格的です。造りも 野生酵母で葡萄を自然発酵させてセメントタンクで 熟成を行います。ろ過及び酒石酸の除去は行いません。 柔らかなグルナッシュと上品なシラーの香り、果実の ボリューム感も程よく、飲むほどに美味しく感じられる しなやかな味わい。 [フランス/赤ワイン/グルナッシュ シラー]ヴィサン村は12〜14世紀の間 シャトーヌフ・デュ・パプと同じく ローマ教皇の直轄領であった歴史を持つワインの銘醸地です。 ドメーヌ・ラ・ガントランディは そのローマ教皇の所有地だった畑を 1850年代に所有し、その後6世代に渡り現在に続く生産者です。 またヴィサン村最高と言われるテラス状の地所ル デヴェスを 最大面積所有しており、ゴブレ仕立ての樹齢50年以上のグルナッシュを 中心にテロワール第一に考える力強いスタイルのワイン造りを実践してます。