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柔(ソフト)枯露柿8個入(個包装・贈答用オリジナル箱入)【送料無料】
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※今季発送は12/01~15頃の予定です。 あんぽ柿以外の商品との同梱はできません。 申し訳ございません。 山梨産あんぽ柿 名称 干し柿(ソフト枯露柿) 原産地 山梨県 ■商品内容■ 山梨産柔(ソフト)枯露柿 8個入(個包装・贈答用オリジナル箱入) 原材料: 柿(山梨南アルプス市産:やまと百目柿) 二酸化硫黄(天然イオウ煙で燻蒸・基準の半量で実施) ※硫黄燻蒸しております。※硫黄は乾燥中に揮発(きはつ/常温で気化)しますのでご安心ください。 生産者: 南アルプス市 西尾文雄さん(山の果樹園) ■配送■ 常温にてお届け致します 発送予定:12/01~15頃の予定です。 順次発送。※日にち指定不可ですが、特に ご持参でご贈答に 使われる場合は、保管状況によってカビが発生しやすいため お使いの予定日をお知らせ頂ければ、間に合うように手配致します 予約販売中の場合は、発送の目処がつき次第ご連絡致します。 ■賞味期限・保存方法■ 賞味期限:約2週間程度 柔(ソフト枯露柿)は、半乾燥のため、温かい場所へ置いておくと カビがつきやすくなります。お早めにお召し上がりください。 ※ギフト等でどちらかへ持参される予定の際は、数日置いておきますと保管状態でカビが発生する可能性があります。その際は、お使いになられる予定日をお知らせ頂ければ、間に合うようにお届けしますのでご相談ください。 山梨県南アルプス市産 山の果樹園オリジナル商品 柔(ソフト)枯露柿 (個包装・贈答用オリジナル箱入) 8個入 「あんぽ柿」と「枯露柿」のいいとこどり! 百目柿は、乾燥度合いをあげれば旨味と甘みが凝縮。 だけど・・・ 干しすぎると、固くなり 柿も小さくなる。 “いいとこどり”をするために試行錯誤を重ね 乾燥に最適な 温度・湿度・送風 を最適にコントロールする オリジナル乾燥室で完成!! 柔(ソフト)枯露柿 特大の百目柿を使い 通常のあんぽ柿(約1/3位まで乾燥させた干し柿)よりも さらに乾燥させても、大きさは通常あんぽ柿と同じサイズを保ちつつ 旨味と甘みを一層凝縮させた 山の果樹園オリジナルの干し柿 お歳暮にオススメ 山の果樹園オリジナルギフト箱入 和紙風の白箱に柿のイラストが入った高級仕様 園主西尾さんのお義父さまが描いた柿のイラストなんです。 嬉しい個包装 あんぽ柿のような柔らかい食感と 枯露柿のような凝縮した旨みと甘み そのまま召し上がってもよし、お菓子作りに使ったり トーストに塗ったり。 千切りにしておつけものや、酢の物に入れてみても◎ さらに! 実は白ワインにもよく合います。 小口に切ったあんぽ柿をクリームチーズに載せると最高♪ まさしく 究極のスイーツ