北海道十勝産山わさび使用 山わさび白醤油漬け【冷凍】4個セット/国産/北海道/十勝/山わさび/山葵/トモエ/本醸造白醤油/トヤマ/90g

商品説明名称山わさび加工品 原材料名山わさび（北海道産）白醤油（小麦・大豆を含む）内容量 90g賞味期限別途フタに記載 保存方法要冷蔵（10℃以下）で保存してください製造者有限会社トヤマ北海道札幌市豊平区美園9条2丁目5-20栄養成分表示（1瓶あたり）熱量：78kcalタンパク質：4.0g脂質：0.1g炭水化物：16.7g 食塩相当量：4.2gつ～んとくる辛さ 口いっぱいに広がる極上の旨さ 2021年11月4日放送「ぐるナイ / 絶品！みんなの勝負おみや紹介ゴチ」や、2019年11月9日放送「嵐にしやがれ / ご飯のお供デスマッチ」などで紹介されたご飯のお供「山わさび白醤油漬け」 デパートや催事で話題となり、たくさんのお客様からリピート多数！ 十勝産の山わさびをふんだんに使い、ピリッと爽やかな辛さの山わさびと白醤油がマッチングし、ほのかに甘みを感じます。 お刺身、豆腐などの和食はもちろん、ステーキ、焼肉といった肉料理にも相性抜群 厳選素材と製法の融合 山わさびの白醤油漬けには秘密は何もありません 厳選された素材と丁寧かつ、辛味が抜けないよう素早く瓶詰めし漬け込んでいます。 北海道十勝産山わさび 北海道でよく食べられる山わさび。 北海道十勝産の山わさびをふんだんに使用しています。 一般的に沢で採れる本わさびと違い、畑で採れる北海道特有の山わさびは独特の風味で、ツーンと鼻に来る強くスッキリとしたクセになる辛味が特徴です。 山わさびの辛味は本わさびの1.5倍ほど強いと言われており、その特有の辛味と風味で様々な料理によく合います。 トモエの白醤油 北海道の蔵元・トモエの白醤油は、厳選された大豆と小麦で仕込み、手間をかけてじっくりと熟成させたまろやかで風味豊かな本醸造白醤油です。 手作業で丁寧に素早く瓶詰め 山わさびはすりおろすことで気が抜け始めます。 そのため手作業で山わさびを加工し、丁寧に味付けした後、気が抜けてしまわぬよう素早く瓶詰めを行っています シンプルに白米でお召し上がりいただくことで、つーんとした辛味と繊細な漬け込み具合がよくわかります。 お刺身、お蕎麦の薬味はもちろん、ステーキ等の肉料理に合わせたり、アツアツのご飯やお茶漬けにもよく合います。