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海の精 あらしお 240g 送料無料 製造地伊豆大島から発送 伊豆大島お土産
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成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 三原山・あんこのパッケージは伊豆大島で販売している商品、一目でわかります。 大島町推奨品 名称:塩 内容量:500グラム 原材料:海水(伊豆大島) 行程:天日、平窯 栄養成分表示(100g中) 熱量 0kcal たんぱく質・脂質・炭水化物 0g 食塩相当量 86.36g カルシウム 400mg マグネシウム 700mg カリウム 240mg