【文庫サイズの健康と医学の本】筋肉痛や脳の疲れに効く・大豆ペプチド

　アミノ酸を複数結合させた健康素材 　--- 目次 --- 　1．大豆ペプチドとは？ 　2．大豆は畑の肉 　3．大豆は良質のタンパク質を多く含む 　4．大豆に含まれているサポニン 　5．大豆に含まれているイソフラボン 　6．大豆ペプチドの効能 　7．大豆ペプチドとアミノ酸 　8．大豆ペプチドのダイエット効果 　9．大豆ペプチドの利点は吸収が早い 　10．長寿村の秘密は大豆製品 　11．大豆ペプチドの上手な摂り方 　　 　　日本綜合医学会会長・医学博士 　　甲田　光雄　著 　　24ページ