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マルキ ド サンループ 2001 バニュルスカスクフィニッシュ for スリーリバーズ(Marquis De Saint Loup 2001 Banyuls Cask Finish for Three Rivers) 700ml 46%【カルヴァドス フランス ノルマンディー 限定商品 箱付き】正規品

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バニュルス(フランス産甘口ワイン)樽で9ヶ月フィニッシュを施したAOCペイドージュカルヴァドス。 テイスティングノート 色はオレンジ褐色のゴールデンカラー 香りはアップルパイ、焦がしバター、キャラメル、アップルティー、奥にフレッシュなリンゴ ボディはソフトでキャッチーな甘さ、アップルパイや暖かいバナナ、マスカット フィニッシュもソフトでラストまでマスカッティーなエレガントな甘さが残る。フランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」の日本市場向けシングルカスク。 ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。 りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。 このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。 クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています