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ルグリオ エキストラバージンオリーブオイル SO セルシオーネ・オロ 【5L】イタリア産 業務用
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生産者はアドリア海に面した小さな町、バリで生まれたオリーブオイルの専業メーカー。 イタリア国内、おもにプーリア州バーハ産と地中海沿岸諸国産のエキストラヴァージンオイルから厳選された物をブレンドしています。 エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実を搾ってろ過しただけの一番搾り(バージンオイル)のうち、酸度が0.8%以下で特に良質なものを言い、オリーブオイル特有の香りが強いものです。 サラダやドレッシング、香りを生かした料理の仕上げに合います。