コキタ サンバルバジャック インドネシア産 250g（賞味期限：2027.06.03）

インドネシアの代表的な調味料で、赤唐辛子・トマト・シャロット・ソヤビーンオイル・砂糖・塩・レモングラスなどを原料に作られています。 トマトとシャロットが使われているので甘味があり、鶏のから揚げや生野菜のたれとしてご利用ください。 イカなど魚介類との相性も良いので、これらを煮詰めるたれとしてもお奨めです。 本品に良く潰した炒りピーナッツと白砂糖、ビネガーと水を加えてサラダのドレッシングにするのも一案です。 これに潰していない炒りピーナッツをトッピングすると味が一層深まります。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。