Ambika マンゴー ピクルス　400g

スパイシーで酸味が利いたグリーンマンゴーの漬け物 マンゴー ピクルス　400g 辛さの中に梅干しのような酸味と爽やかさが際立つインドのマンゴーピクルス（漬け物）です。 アチャール、南インドではウールガイとも呼ばれ、香辛料が混ざったオイルに具材を漬け込んで熟成させ、 他のピクルスにはない味わいが楽しめます。 こちらは熟して甘くなる前のグリーンマンゴーをスパイスとオイルで漬けてあり、柔らかく漬かったマンゴーの味わいは梅干しにも似ています。 カレーに添えて混ぜながら食べたり、切った野菜につけて食べても美味。 塩味、辛味が濃いので一切れをパクッと食べてはいけません！ 少しずつかじって食べるのがおすすめです。 お豆腐にのせたり、おにぎりの具や白いご飯のお供としても美味しく召し上がれます。 酸味のある塩味でご飯とよく合います。 梅干と食べるラー油をあわせた様な、やみつきになる味わいです。 ●原材料名/マンゴー、漬け原材料 (香辛料、食用植物油脂、食塩) / 酢酸 ●内容量/400g ●保存方法 /高温多湿を避け涼しいところで常温保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 【注意事項】パッケージにへこみ・ゆがみのある場合がございます。予めご了承ください。