ワレ ヴィンテージ ポート ヴィンテージ 1980 ワレ社 究極限定秘蔵熟成ポート古酒 ポルトガル ドウロ ポートワイン 正規代理店輸入品WARRE'S Vintage PORT [1980] Warre & Co. Ltd. Warre's Vintage Port

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1980]年 ワレ社 生産国 地域 ポルトガル ポート タイプ 甘味果実酒・ポートワイン(ヴィンテージ) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワレ・ヴィンテージ・ポート・ヴィンテージ[1980]年・ワレ社・究極限定秘蔵熟成ポート古酒・44年熟成・ポルトガル・ドウロ・ポートワイン ボブ・キャンベル驚異の95点＆ジェブダナック驚異の95点・正規代理店輸入品WARRE'S Vintage PORT [1980] Warre & Co. Ltd. Warre's Vintage Port 入手困難！オールドヴィンテージポート愛好家垂涎の的！究極高級ヴィンテージ・ポート！黄金のリングに輝く秀逸なダイヤモンド！「イギリス紳士の真髄！」「上流階級の男達の偉大なワイン！」なんとこのワレスのヴィンテージポートにロバート・パーカー氏は5つ星★★★★★(これは5社のみ)をつけ大絶賛！イギリスの最古参(1680年創業)の由緒あるポート会社からグラハムと対照的！通好みの豊満なポート！超貴重！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も★★★3つ星を付ける良作年！しかもこのワレの[1980]年について「華やかな香り。並外れてドロっとしている。イチジクの風味。印象的。非常に辛口の切れ味」と絶賛し、★★★★4つ星高評価！ワレ・ヴィンテージ・ポート・ヴィンテージ[1980]年にジェブダナックで驚異の95点獲得！大絶賛コメントは『1980ヴィンテージ・ポートは、ヴィンヤード・ブランズのポートフォリオにおけるもうひとつのセンセーショナルなリリースである。フルボディで凝縮感があり、かつエレガントなポートワインは、タバコの葉、オリーブ、杉の木のようなスパイス、そして熟した黒い果実の古典的なノートを感じさせる。完全に熟成しており、飲み頃を迎えていると思われるが、完璧にバランスが取れており、口中を滑るように通り抜けていく。満足を遅らせる必要はないが、あと10〜15年は保つだろう。(3/2018) 95点』と大注目！Jamie Goodeでも92点獲得で絶賛コメントは『甘草とハーブの含みを持つ、力強く甘い果実の素晴らしい香り。味わいはオープンで、まろやかでスパイシーなハーブのような果実味があり、非常に複雑。バランスに優れ、エレガンスもある。今すぐ飲める。非常に良い/素晴らしい 92/100点』と絶賛！ボブ・キャンベルも95点で大絶賛！あるポルト酒の評論家のコメントは『この特別なポートは、フィネスとバランスの良さで名高い、世界で最も尊敬されるポートメゾンの一つから生まれた。1980年のヴィンテージは、暖かな日差しに恵まれ、美しく熟したブドウが収穫できた。その結果は、ワレのぽーとワインの特徴であるエレガンスを体現しながら、クラシックな年の特徴を示す魅惑的なポートである。 ヴィンテージ・ポート1980の香りは、魅惑的な複雑さとともに広がる。リッチでプラムのような香りがブラックチェリーのニュアンスと絡み合い、ダークフルーツの核を作り出している。繊細なスパイスの層が現れ、ブラックペッパーとほのかな土っぽさが感じられる。ワインが呼吸するにつれて、ほのかな花の香りが顔を覗かせ、エレガンスと香りのタッチを加える。このアロマの相互作用は、熟練したワイン造りと高品質のブドウの証である。ワレズ・ヴィンテージ・ポート1980を最初に口に含むと、フルボディで凝縮した味わいが広がる。最初の印象は、ブラックチェリーとプラムのアロマを反映した、強烈なダークフルーツの風味である。しかし、その濃厚さは、甘さを断ち切る爽やかな酸味によって見事にバランスが取れており、ワインがクドくなるのを防いでいる。中盤にチョコレートとスパイスのニュアンスが現れ、さらに複雑さを増す。フィニッシュは余韻が長く、熟した果実味、ココア、そしてアルコールの温かみが印象に残る。ウォーレズ・ヴィンテージ・ポート1980は、長い年月をかけて優雅に熟成したワインである。今飲んでも美味しいが、さらに熟成させるポテンシャルも秘めている。ボトルを寝かせておけば、風味がさらに進化し、よりニュアンス豊かで複雑な味わいになることが期待できる。合わせるチーズ：熟成したチェダー、スティルトン、クリーミーなロックフォールなど、力強い熟成したチーズと合わせる。ポートの甘みがチーズの香ばしさを引き立て、調和の取れたバランスが生まれる。ダーク・チョコレート：ポートの豊かな風味は、ダーク・チョコレートと完璧にマッチする。カカオ含有量の高いチョコレート(70％以上)を選ぶと、退廃的で満足感のある組み合わせになる。デザートは、様々なデザート、特にプラム、ブラックベリー、チェリーのようなダーク・フルーツを使ったデザートと相性が良い。フルーツ・タルト、チョコレート・ケーキ、ドライ・フルーツやナッツ類と合わせれば最高の組み合わせ。』と大注目！最高級ヴィンテージポートの44年熟成品が超限定で少量入荷！1980年生まれの方(昭和55年生まれの方)へのバースデープレゼントや44周年の記念ボトルとしてもおすすめです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ (ワレヴィンテージポートヴィンテージ1980) (ワレ社) (ポートワイン) (ヴィンテージポート) (ポルトガルドウロ) (高級甘味果実酒) ロバート・パーカー5つ星生産者で この'80年もので88点の高評価獲得！ 各評論家もそろって高評価の 良作年の貴重なヴィンテージポート！ 上流階級の男達の偉大な象徴！ 至福の瞬間はあなたの手で！ ワレは英国で最も古い歴史を誇る1670年創立というポートを代表する古参生産者。グラハムと対照的。通好みの豊潤なポート！ 世界最高といわれるワインの一つであるポートワインの歴史を紐解くと、英国とポルトガルの交易が始まった日々にまでさかのぼる。中でも英国のポートワイン会社としては先駆者であり、最も古い歴史を誇っているのが、1670年創立のワレである。ワレ家はオポルトに2世紀近く住んでおり、息子はウェリントン卿率いる英ポルトガル連合軍に参加し、ポルトガル半島での戦いに加わっている。戦功を認められ、陸軍中将にまで出世している。1882年、アンドリュー・ジェームス・シミントンが母国スコットランドより到着した。 彼は数年のうちにワレの事業に参画し、ビジネスパートナーとなる。こうしてワレ家が持ち株をシミントン家に売却する1950年代まで、この2家族でワレを共同経営していた。今日8代目シミントンが、ブドウ畑の世話、ワイン醸造、熟成、瓶詰めまでの全工程を管理している。またポートの輸出業では4代目が携わっている。3世紀以上にわたり、ワレのポートの名声は確立されている。これほどの経験と伝統を兼ね備えた英国ポート会社は存在しない。 ▼ ヴィンテージポートについて「ヴィンテージポートの年代物は色も宝石の真紅色」を失って茶褐色を帯びてくる。甘味がないとは言わないがくどい甘さは姿を消し、甘味を超越した味になっている。ブルゴーニュの古酒は枯淡の味わいになるが、ヴィンテージポートは老いてもなお活気を失わない。豊かだった酒肉はスリムなものに転じ、香りも味わいも深奥そのもので、濃厚・豊潤でありながら濃厚を感じさせない。複雑極まりないその味わいはひとえに12歳月だけがワインに与えるものだ。もしヴィンテージポートの逸品を飲んだことのない人が居たら、一度でいい、だまされたと思って試したらいい。ワインが熟成することはこういうことなのだということを実感させてくれる。神の恵みと人類の努力が共に手を取り合って磨き上げた類まれなワインの傑作が飲み手を至福の瞬間へと誘ってくれるだろう」 「ガリバー旅行記」のスウィフトは詩の中で「宮廷におけるシャンパンを敢然と退け、我が家の食事にはポートを選ぶべし」英語辞典の創始者、毎晩ポートを2本平らげたという伝説の酒豪、サミュエル ジョンソン博士は「クラレット（ボルドー 赤）は子供の酒。ポートは成人向き 英雄たらんとするものはブランデーを飲むべし」 最後にジョージメレディスは「我意の人」の中で「ポートは深い海のように底深いその香味が深遠なのだ・・・長い年月を経た血液は老いらくの知恵に若い力を兼ね備えているのはポートなのだ」と喝破している（ワイン王国より）はっきり言って、一度お飲みいただくと病み付きになります。 ▼ 1980年のヴィンテージポートについてヒュー・ジョンソン氏は ▼ パーカーポイント88点獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！