横山製粉　北海道産強力粉　エゾシカ　25kg　業務用

歯切れの良い、ソフトなパンに仕上がります また、そばつなぎとしても最適です 使用小麦：きたほなみ、春よ恋、ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ、つるきち （上記は使用する可能性がある品種） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　370kcal たん白質　11．7g 脂質　1．7g 炭水化物　72．7g 食塩相当量　0g 規格値 水分　14．7％以下 灰分　0．49g以下 粗たん白　11．7±0．7％ （原料事情により変動する場合あります） 内容量 25kg×1袋 保存方法 常温保存可能 （高温多湿をさけて保存してください） 原材料 小麦粉、小麦たん白 メーカー 横山製粉 賞味期限 製造後 180日