ギャバン GABAN ターメリック うこん ウコン パウダー 360g 缶 香辛料 スパイス 調味料 ハーブ 香草

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。 必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。 ------------------------------------------------- ショウガ科の植物の根でジンジャーのような香りと少しの辛味がある。カレーなどの料理を黄色に色付けるスパイス。根茎部を湯煎して天日乾燥し、粉末にする。カレーの黄色はターメリックのおかげ。たくあんやマスタードの着色に利用するほか、染めものにも天然着色料として使う。ただし、アルカリ性の物に入れると赤く変色するので注意。また、同じ黄色でもサフランとターメリックでは風味を異にするため、サフランの代用にはならない。 【英】Turmeric Indian saffro　【仏】Curcuma　【伊】Curcuma 製造国：日本 ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。