アラヤ　ティエラ

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードS174商品名Alaya Tierra生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種ガルナッチャ　ティントレラアルコール度数15.5国スペイン生産地域1アルマンサ等級D.O.アルマンサ熟成フレンチオーク、アメリカンオークのバリックで15ヶ月ヴィンテージ情報「ヴィノス2021.03」92点、「ペニンガイド2021」92点JANコード4935919071741ヒル　ファミリー　グループ／ユニークなアルマンサの土着品種　ガルナッチャ　ティントレラに注目「標高が高いから葡萄がゆっくり成熟」・・アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。「ガルナッチャ　ティントレラは果肉や果汁も赤い」・・ガルナッチャ　ティントレラは、アリカンテ　ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ　ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ　ティントレラを接木しました。