日置桜 純米吟醸 「伝承強力」 1800ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 山根酒造

どっしりとした酸をベースに、緻密で凝縮された旨みを備えた味わい。山吹色に輝く風貌の中に、強力米の主張を感じる一本です。【製造者】有限会社山根酒造場／鳥取県鳥取市青谷町【名称】純米吟醸【容量】1800ml【アルコール度数】15%〜16%【原料米】強力【精米歩合】55%【日本酒度】+9.0【酸度】2.1日置桜の使用する酒造好適米は全て完全契約栽培。15件の篤農家の手によって、低農薬・低肥栽培法された珠玉の米は、一粒一粒が汗と涙の結晶です。「醸は農なり」。日置桜の酒造りは、常に農業の延長線上にあります。