有機ブルーアガベシロップ 1350g【低い温度でも固まらず、さらっと溶ける！】【クセがないスッキリとした甘さ】アイスコーヒーやアイスティ等の冷たい飲み物との相性がとても良いです！】【竜舌蘭】 【リュウゼツラン】 【ピーニャ】【果糖】 【甘味料】

★商品詳細 ■商品名：アガベシロップ オーガニック 有機 テルヴィス オーガニック ブルーアガベシロップ 竜舌蘭 リュウゼツラン ピーニャ 果糖 甘味料 ■内容量：330g ■原材料名：有機ブルーアガベ ■メーカー或いは販売者：テルヴィス ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■開封後保存方法：冷蔵庫に保管してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：メキシコブルーアガベとは？ ブルーアガベはメキシコ中心に自生、栽培されているリュウゼツランの一種でアガベ自体は300種類以上あると言われています。アガベは乾燥した土地でも生育し肥料も必要とせず、雨水のみで成長する非常に生命力が強い植物です。 ブルーアガベはアガベの中でも最高級品とされ、特定5州で生産されたブルーアガベのみがテキーラの原料として使用することが出来るとメキシコの法律で規定されています。 当社のアガベシロップは5年以上栽培された貴重なブルーアガベのみを使用しています。 有機JAS認証取得 テルヴィスのブルーアガベシロップは日本の有機JASをはじめとしてアメリカやEUなどでも有機認証を取得している原料を使用しています。 低い温度でも固まらず、冷たい飲み物などにも！ アガベシロップには ・クセがないスッキリとした甘さ ・砂糖の約1.3倍の甘さ ・砂糖の約75％のカロリーでヘルシー ・低GI（GI値21）と健康的 ・低い温度でも固まらず、さらっと溶ける 等沢山の特徴があります。 その為、アイスコーヒーやアイスティ等の冷たい飲み物との相性がとても良いです。 アガベシロップの活用例 ・コーヒーや紅茶、カクテルなどの甘味料として。 ・アイスクリームやゼリー、ヨーグルトなどのデザートに。 ・フレンチトーストやホットケーキなどの軽食に。 ・肉料理、煮物料理、卵焼き、炒め物などの調理に。そのほか、ジャムやドレッシングなどにもお使いいただけます。 アガベシロップの使用量の目安 アガベシロップは砂糖よりも甘味が強いので、砂糖の代わりに使用する場合、砂糖の2/3位の量が目安になります。 また料理に使用する場合はアガベシロップ自体が液体なので水の量を少し減らすと丁度良くなります。目安としてはアガベシロップと同等位です。 アガベシロップとは？ アガベシロップは竜舌蘭（リュウゼツラン）属に属する植物の“ピーニャ”(写真）と呼ばれる茎の部分より作られる天然の甘味料です。 メキシコでは古くから“Aguamiel”（Honey Water）と呼ばれメキシコの人々の喉を潤してきました。これを醗酵させたお酒がテキーラになります。 アガベシロップは健康志向が強い欧米ではハチミツやメープルシロップに並ぶ人気があり天然の健康甘味料として広く使われています。 アガベシロップは果糖が主成分の為、GI値（※1）が21と低い事が特徴で、甘さも砂糖の1.3倍もありながらカロリーは砂糖の75％しかない為、ダイエット中の方にもお勧めの健康甘味料です。 その甘みはクセがなくスッキリとした上品な甘さの為、コーヒーや紅茶などお飲み物やデザートには勿論、醤油との相性が良いのでお料理の調味料としても幅広くお使いいただけるシロップです。 ・フレンチトーストやホットケーキなどの軽食に。 ・肉料理、煮物料理、卵焼き、炒め物などの調理に。 ・そのほか、ジャムやドレッシングなどにもお使いいただけます。 （※1）GI値とは？ GIとは食後血糖値の上昇度合いを示す指標で、数値が低いほど血糖値の上昇がゆるやかになります。 GI値が高い食品は血糖値を急激に上昇させるため、インスリンを大量に分泌します。逆にGI値が低い食品は糖を緩やかに吸収するため、血糖値の上昇も穏やかなためインスリンの過剰分泌を抑えてくれます。 血糖値の上昇は脂肪がつきやすくなるなど、肥満の原因になるため、低GI食品の摂取は肥満やメタボリックシンドロームの予防に繋がります。 ※GI値はグルコース（ブドウ糖）を基準として100に設定しており、GI値が70以上の食品を抗GI食品、56～69を中GI食品、55以下を低GI食品と定義されています。 ※GI値はあくまでも血糖値の上昇度合を示す指標であり高GI食品が健康に良くない食品というわけではありません。 ★テルヴィスとはどんな会社？★ QOL(※)向上のために役立つ商品・原料をお届けします。 テルヴィスは会社を設立した1988年、そのころは健康食品がまだ日本に根付いておらず、 「健康食品って何？」という人がほとんどの時代でした。 ですが、テルヴィスの創業者である立崎秀は「将来、日本は高齢化を迎えQOL向上を目的とした健康食品が日本で必要になる。 欧米のようにQOL向上のために健康食品を食べることが当たり前になるような時代が日本にも来る！」 と考え、健康食品を日本に定着させるべく、健康食品の販売会社を設立いたしました。 そして1995年に東京に営業所を開設すると同時に、PB・OEMを事業の中心に据えると共に、自社原料の研究・開発にも取り組んでまいりました。 テルヴィスはQOL向上に役立つ商品・原料を今後もお届けすることが我々の使命だと考えております。 ※ Quality Of Life