超級魚露（フィッシュソース） 750g 東栄

魚露（ぎょろ）は魚や他の魚介類を主な原料にした液体状の調味料のことで、日本では魚醤（ぎょしょう）、タイではナムプラと呼ばれます。独特の香りがあり、炒め物や煮物に使用します。動物性タンパク質が分解されて出来たうまみ成分が料理に深いコクを与えます。 【商品詳細】 ・名　称　魚のソース ・ブランド　【東栄】 ・内容量　750g ・原材料　魚、塩 ・原産地　中国 ・保存方法　直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい【超級魚露　フィッシュソース】750g中国産のナムプラー（魚醤）です 魚露（ぎょろ）は魚や他の魚介類を主な原料にした液体状の調味料のことで、日本では魚醤（ぎょしょう）、タイではナムプラと呼ばれます。独特の香りがあり、炒め物や煮物に使用します。動物性タンパク質が分解されて出来たうまみ成分が料理に深いコクを与えます。