そば 半生そば （6人前） そばつゆ付 3980円以上送料無料 長野県 飯綱町産 地粉100% 信州蕎麦 いいづなファーム 信州そば ギフト ソバ 麺類 半生蕎麦 長野県産 信州半生そば

長野県飯綱町の自社農園で穫れたそば粉を使用しています。そば処「よこ亭」の味をご家庭でもお楽しみください。ご贈答にもお使いいただけるよう、箱入りとなっております。 生産者のコメント 長野県飯綱町は長野県内でも霧が多く、昼と夜の寒暖の差が大きい地として昔から美味しいものが育つ地として知られておりました。 飯綱町は蕎麦の産地として戸隠、信濃町に隣接するそばのメッカです。そうした蕎麦の産地で東京ドーム15個分に及ぶ面積でそばの栽培を行っております。 自本物の信州蕎麦の名にふさわしい逸品です。 北信五岳を望む良冷な地で栽培された美味しい信州そばをお楽しみください。 名称半生そば 原材料【めん】そば粉（そば（長野県飯綱町産））、小麦粉、調味酢、食塩【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、本みりん、かつおぶし、食塩、そうだかつおぶし、こんぶ/調味料（アミノ酸等） 産地名国産（長野県） 内容量麺110g×6人前　つゆ×6袋 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光および高温を避け保存してください 販売者（有）飯綱町ふるさと振興公社長野県上水内郡飯綱町大字柳里628-1 製造者戸隠松本製麺株式会社長野県長野市戸隠豊岡2669-5 備考写真はイメージです。パッケージは予告なく変更される場合があります。 半生蕎麦のお召し上がり方 ゆで時間の目安　3分30秒（かための場合3分） 1．沸騰した多めのお湯の中（そば1袋に対しお湯2.5リットル）に本蕎麦をほぐしながら入れ、強火でゆでます。ふきこぼれそうになったら火加減し、お好みのかたさにゆでます。 2．ゆであがりましたら手早く流水で水洗いします。（水は冷たいほどコシがつよくなり一層おいしくなります。） 3．よく冷えましたら、ざる又は水切れの良い器に盛ってお召し上がりください。 ゆですぎはコシを落とします。調理後はすぐにお召しあがりください。 いいづなファームについて いいづなファームは信州、長野県飯綱町の名産品特産品を取りそろえた店舗です。 訳あり家庭用りんごや贈答用りんごの他、年越しそばにも最適な半生信州そばや100％ストレートりんごジュースなどのりんご加工品などを取り扱っています。 3,980円以上で送料無料です。長野県飯綱町の自社農園で穫れたそば粉を使用しています。そば処「よこ亭」の味をご家庭でもお楽しみください。ご贈答にもお使いいただけるよう、箱入りとなっております。 いいづなファームは飯綱町ふるさと振興公社が運営しており、蕎麦の栽培を行っています。 蕎麦栽培から販売まで一気通貫で行っている企業は少なく、また信州でも指折りの蕎麦名店である「そば処 よこ亭」を運営しています。 蕎麦栽培からこだわり抜くことで、本当においしい蕎麦を皆様に提供できると自信をもっています。