【カシューナッツ1kg　生】無添加★

カシューナッツの栄養特性はアーモンドに似て、 脂質の約60％が一価脂肪酸のオレイン酸。また、ビタミンB1の含有量はナッツの中で最も多く、 マグネシウムや鉄、 亜鉛、銅などのミネラル類の含有量も豊富です。 癖が無く、軽い味わいで、オレイン酸・ミネラル類が豊富に含まれています。パン生地、菓子生地に練り込む他、チョコレートでコーティングしても美味しいですよ。