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いなば鶴 純米酒 きもと 強力 720ml 日本酒 鳥取 地酒 ギフト お歳暮 父の日 お中元 中川酒造
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きもと造りとは:酒造りの原点ともいえる酒母の製造方法です。昔ながらの時間と手間(もと摺り作業など)を掛け、蔵内自然発生の乳酸菌により健全な酵母菌を増殖させます。先人たちの知恵と技術で蘇らせた強力米の新しい世界をお楽しみください。 【メーカー】中川酒造株式会社/鳥取市立川町 【分類】純米酒 【容量】720ml 【アルコール度数】18% 【原料米】強力【精米歩合】75% 数量限定全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞。広島国税局清酒鑑評会17年間連続優等賞受賞。鳥取独自の酒造好適米「強力」を原料として、個性溢れる純米大吟醸を蘇らせることに成功した。