正本【正本総本店/MASAMOTO】 本霞・玉白鋼 出刃包丁 180mm 注文後取り寄せ

切り口鮮やか、鋭い切れ味とソフトな使い心地、 酷使に耐えられる耐久性は他の追随を許さない プロの評価も高い正本総本店の和包丁 刃渡り 180mm 材質 刃:本霞　玉白鋼 柄:朴（ほおのき） 備考 ハガネですので錆びます。随時手入れが必要な製品です。※名入れサービスはしてません。画像はイメージ画像です。ご覧になる環境により色の違いがございます。  登録 正本(正本総本店）とは初代正本である松本巳之助が、江戸時代の末期に、埼玉県南埼玉郡で刃物製造業を始めたのが始まりで、その後、二代目正本の時に（明治23年）に、現在の墨田区吾妻橋に正本総本店を開きました。以後、現在の6代目に至る、歴史と伝統の上に続く由緒ある国産包丁ブランドです。