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【ふるさと納税】放牧デュロック純粋種「やまの華豚」精肉お任せセット 豚肉ブロック精肉600g

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" ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 "" 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を生産者が部位を選び、発送日も"完全おまかせ"でお客様にお届けする精肉のセットです。 ロース、バラ、肩ロース、セットの内訳、部位のグラム数は生産者が選定します。 すべて真空パックのブロックを冷凍便で提供します。 月3~4頭程度の生産のため発送にお時間がかかる場合もございます。 デュロック純粋種とは? デュロック種は豚の品種の1つです。肉質は良いが繁殖能力が低く、生産量を確保しにくいため他の品種と掛け合わせていない”純粋種”はほとんど一般流通していません。 「やまの華豚」について 様々なデュロック種を、国や県の研究所などから長年集め厳選。 肉質のより優れたデュロック種を「やまの華豚」と名付けました。生産数は月平均3~6頭と少ない出荷数です。 飼育方法 400 坪ほどの放牧場で 60 日間基本兄弟ごとに肥育。3~6 頭が豚舎と放牧場を自由に行き来しています。飼料は配合飼料と新河内菌黒麹飼料を与えています。 お客様の声 方波見さんのデュロック豚のお肉は、とにかく味があって美味しい。 もう少し言うと、脂が綺麗で脂の性質が優しくて繊細で優美。風味の良いサラサラの脂と、噛み締めるたびに じわっと濃厚な味のする豚肉。 見目麗しく知性があって、 内面も美しいお姫様のような豚肉。 ブログ:あの人と食材 日々産直より 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 市長が必要と認める事業 産業の振興に資する事業 市のイメージづくり等への事業 健康づくり・スポーツ推進への事業 文化・芸術活動に資する事業 子育て・高齢化・人口減少対策事 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 "