マグロ目玉 2個で、700〜800g 生冷凍　お歳暮 冬ギフト グルメ 魚 海鮮 人気 のし 贈答品 ご挨拶

商品詳細 まぐろの目玉 2個で、700g〜800g　生冷凍　焼津港水揚 加工 賞味期限冷凍2週間　解凍後当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/敬老の日/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化マグロの目玉　2個で、700〜800g まぐろの目玉は栄養の宝庫 まぐろの頭肉やほほ肉を取り出す時に、一緒に取り出すのが目玉です。 まぐろの目玉は、まぐろの中でも特に栄養があることで有名です。 目玉の周辺はゼラチン質になっていて、コラーゲンが含まれています。 記憶力にもかかわっていると言われるDHAやEPAも豊富に含まれています。 そのうえ、まぐろの目玉は一匹に2つだけというたいへん希少な部位のため、焼津の郷土料理屋さんや居酒屋さんからも大変人気があります。 絶品！まぐろの目玉の煮つけ まぐろの目玉は、ホイル焼きや塩焼きなどでも美味しく食べられますが、一番のおすすめは煮つけです。 簡単なのに美味しくできる、煮つけのレシピをご紹介します。 1）まぐろの目玉が冷凍になっている場合、大きさにもよりますが流水で10分ほど漬け、解凍します。 2）アク抜き、臭みを消すため、まぐろの目玉を下ゆでします。大きめの鍋に塩少々を加え、水から中火で一煮立ちさせます。 3）まぐろの目玉を取り出し、水でアクを落としたら、水、醤油、みりん、砂糖、生姜、玉ねぎと一緒に、40分ほど煮ます。途中、何度か表面に浮いたあぶらとアクをとります。 2時間ほどそのまま置いておけば、味が良くしみ込んでいきます。 すぐに食べたい場合は、フライパンなどで汁を半分位に煮つめてから目玉にかけて、召し上がってください。 脂の旨味が絶品 まぐろの目玉は、醤油、砂糖を入れて煮ることでトロトロに柔らかくなります。 目玉をお箸でつまみ、口に運ぶと、柔らかくて、脂がたっぷりで、甘めの味付けをしたお醤油風味が香ばしく、口の中でトロっと溶けていきます。 あぶらがきついのが苦手な方は、白いご飯の上にのせて、どんぶり風にすると食べやすくなります。ぜひお試しください。 　 ▼ご注文はこちら　まぐろの大目玉