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商品情報名称炭火焼炙りまぐろ炭火焼炙りビンチョウ炭火焼かつおたたき 内容量約900g産地名日本（静岡県） 保存方法−18℃以下で保存して下さい加工業者株式会社　南食品静岡県焼津市大島1979この商品は 鰹・鮪たたきの食べ比べ 一本釣り鰹 黄肌鮪 ビンチョウ鮪 炭火焼き 炙り 3種たたきのセット 違いを味わう 特製タレ ポン酢タレ 塩レモンタレ 鮮度抜群 焼津 工場直送 冷凍便 送料無料 おつまみ 鮪 鰹 かつおたたき まぐろたたき ポイント一本釣り鰹、黄肌鮪、ビンチョウ鮪とそれぞれ味わいの違いを感じてください。3種がセットになった、他には無い一品となっています。2種類の特製タレがついてます。 魚の街、焼津で40年。こだわりのタタキを工場直送で、お届けします。 焼津に水揚げされた、鮮度抜群の冷凍カツオ、マグロ。獲れたての鮮度のまま、こだわりの炭火焼きで作り上げたタタキ。戻り鰹、黄肌鮪、ビンチョウ鮪と、それぞれの風味、食感の違いを感じ食べ比べてみて下さい。特製タレは鰹にはポン酢タレが、鮪には塩レモンタレが、それぞれ相性抜群です。他にはない、3種類のタタキがセットになっている一品です ショップからのメッセージ こんにちは店長の柴山です。魚の街、焼津に工場を立ち上げて40年近くになります。お客様に「こだわりの美味しいカツオのタタキ」を提供するため一貫体制を保持しています。自社船で獲れた鰹、鮪は急速凍結する事で取れたての鮮度を保ちます。漁獲も伝統の一本釣り漁法で魚体を傷めず釣り上げるので、高品質を保ちます。水揚げされた鰹、鮪は、即自社の超低温冷凍庫で保管、管理します。加工も温度管理のされた自社工場で行われます。こだわりの一つ炭焼きも、上質の炭を使用、熟練者が絶妙の火加減で焼き上げます。焼き上げたタタキは一本一本丁寧に真空包装され、風味、香りを包み込みます。出来上がったタタキは自社の品質管理によって検査を行い安全を確かめます。このように、鮮度、品質、焼き、安心、安全にこだわりを持ったタタキを工場直送でお届けします。是非、こだわりのタタキをご堪能下さい 納期について 4