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【 赤字覚悟!】送料無料 両面砥石 2点セット 研ぎ石セット 竹製滑り止め台付き 面直し付き 角度固定ホルダー付き 包丁 両面砥石 #400 #1000 #3000 #8000 砥石 刃物砥石 包丁研ぎ砥石 包丁研ぎ器 中砥石 仕上砥石 包丁研ぎ 包丁砥石
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【両面砥石】砥石に書いてある「400/1000」や「3000/8000」などが粒度になります。「400/1000」を「中砥石」、「3000/8000」を「仕上げ砥石」と呼びます。通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ砥石最低でも2種類の砥石が必要です。両面砥石は中砥石「400/1000」と仕上砥石「3000/8000」が揃ったセットになります。中砥石は切れ味が悪くなった時に使います。一般のご家族なら中砥石があれば十分です。仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。砥石にさまざまな粒度があるのは、包丁の状態によって使い分けた方が効率がいいからです。 【滑り止めゴム付き竹製台】竹製台がついている砥石です。高さがあるので研ぐ時に手にぶつかりません。また、砥石が薄くなっても台についているので割れ にくくなっています。砥石を載せるとしっかり固定されるようになっています。竹製台には滑り止めゴムが付いており、しっかり固定して作業が出来ます。 【研ぎ角度固定ホルダー】 包丁に取り付ける研ぎ角度固定ホルダーの付いた砥石です。初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。ホルダーがあると包丁 【幅広い用途】 鋼やステンレス製包丁は砥石を使って研ぐことができます。洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミなどにも最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍な砥石です。セラミック包丁には向いていません! 【セット内容 】砥石本体・刀補助具(角度固定補助具)・修正石(砥石の表面研磨用)・ラバーベース(ゴム台座)・竹台座 刀研ぎに必要なものを全て揃えました。 製品サイズ: 本体(400/1000):18x6x3cm 本体(3000/8000):18x6x3cm 竹台座:21.3x9x2cm 修正石:6.3x3x2.3cm