奄美だけの手づくり発酵飲料 黒糖もろみ酢「奄美の恵み」720ml

商品内容 発酵飲料　黒糖もろみ酢「奄美の恵み」　720ml 送料 無料（送料込み） お召し上がり方 ★そのままストレートでお召し上がりください。 　（1日の目安　50〜100ml） ★冷蔵庫で冷やしておいしく、ジュース、紅茶、焼酎などに入れたり、蜂蜜、レモンなどを加えても美味しいです。 原材料 黒糖　米麹　クエン酸 特徴 ★「奄美の恵み」は奄美特産・黒糖焼酎の中でも 　 名曲を聞かせてまろやかに熟成することで話題の 　 「音響熟成酒　れんと」からできる もろみ蒸留残液が原料です。 ★「もろみ」は原料の黒糖に由来するカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル類、ポリフェノールがバランス良く含まれています。 ★ 低カロリーですのでご安心です。 ★塩分を多く採られる方、疲れやすい方に特にお勧めです。 ★黒糖といえば沖縄が有名ですが、実は奄美が発祥の地。 　 しかも、黒糖焼酎は、奄美群島だけに製造を許されたもの。 　 昭和28年に奄美群島がアメリカから返還されたとき、 　 黒糖を原料に作っていた実績が認められたのです。 　 今では黒糖と米麹を奄美の自然と天然水がじっくり育てた 　 野性味あふれるまろやかな高級焼酎として知られることになりました。 製造工程 原料（黒糖・米）　⇒　アルコール発酵（麹菌・酵母）　⇒　もろみ　⇒　蒸留　 ⇒蒸留残液　⇒　濾過　⇒　調味　⇒　濾過　⇒　殺菌　⇒　ボトリング 賞味期限 製造後　2年（開封後はできるだけ早めにお召し上がりください）   エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂質 (g) 炭水化物 (g) ナトリウム (mg) 奄美の恵み 52 1.01 0.1未満 12.0 9.1 カリウム (mg) カルシウム (mg) マグネシウム (mg) 鉄 (mg) クエン酸 (g) 52.2 270 17.2 0.75 8.6 出典＝日本食品分析センター