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コノスル オーガニック ピノ ノワール Cono Sur Organic Pinot Noir

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原産国・産地 チリ/ 生産者 ヴィーニャ・コノスル タイプ 赤/ミディアムボディ ぶどう品種 ピノノワール ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 飲みごろ温度 16℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 透明感のある、明るいチェリーレッド。イチゴやチェリージャムの果実香に、タバコやなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。豊かな土壌に由来するミネラル分も感じられる。 〈相性の良い料理〉 鶏のトマト煮込み、デミグラスソースハンバーグ、サラミ、チーズ、ボロネーゼパスタ、リエット