リバーライト 極japanうるし 鉄 たまご焼き フライパン 小 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 KU1613

10)たまご焼き 小・ブラック KU1613・・Style:10)たまご焼き 小・サイズ(約):全長35.2×奥行13.4×全高8.7cm・本体重量(約):590g・素材・材質:本体/鉄（冷間圧延鋼板）、ハンドル/木、本体の表面仕上げ/特殊熱処理（窒化）・生産国:日本・対応熱源:ガス火、IH対応説明 特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している