博多もつ鍋【蟻月】無着色辛子明太子（七味） /// アリヅキ アリツキ ありつき ギフト 贈答 お中元 お歳暮 お取り寄せ 福岡名物

ギフト対応 ※金額のわかる明細は同封しておりません。七味の香り漂う 七味唐辛子を使用する明太子は“辛い”と想像されるかもしれません。 しかし、一口食べると七味の芳醇な風味が口いっぱいに広がります。辛さの中にある優しい味。一度食べたら忘れられない旨さです。 海の中そのままのおいしさ 原料となるスケトウダラは船に上げたその場で採卵し、取りだしたタラコをすぐに冷凍します。 そうすることで、海の中そのままの美味しさを、新鮮なまま保ち、九州博多の加工工場まで運ぶことができるのです。 旨みダシにじっくりと 味の決め手である、博多の伝統的な「焼きあご」と「昆布」の合わせだしをベースにした辛子調味液に漬け込み72時間氷温帯で熟成させます。