雑穀　雑穀米　国産　福岡県産　黒米　150g

商品情報名称黒米原材料黒米（福岡）内容量150g保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611　佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7　TEL:0942-85-0183もち種の黒米です。玄界灘と脊振山系にはさまれた二丈町の黒米は、赤味がかかった黒色が特長です。甘い香りがするので、黒米粥などにおすすめです。雑穀　雑穀米　国産　福岡県産　黒米　150g 黒米　紫米　国産　福岡　ポリフェノール　ビタミン　抗酸化　プチプチ　もち　アントシアニン　粥　 もち種の黒米です。玄界灘と脊振山にはさまれた二丈町の黒米は、赤みがかった黒色が特長です。玄米のぬかの部分に含まれる「アントシアニン」という黒色の色素はポリフェノールの一種で、ブルーベリーなどに含まれることで知られます。アントシアニンには、強い抗酸化作用があるため、老化を抑制するとも言われています。炊きたては甘い香りがして、噛めば噛むほど甘味が出ます。白米に混ぜて炊くと、全体が鮮やかな紫色になり見た目のアクセントにもなります。黒米粥にするのがおすすめです。穀物屋の雑穀は、生産者様と直接契約栽培を行っております。作付け面積の検討や種を播くところから専門の社員が栽培指導を含めて現地と緊密にやり取りを行います。丁寧な収穫の後は、弊社が契約の全量を買い取ったうえで安定した倉庫環境で保管を行います。風味豊かな商品をお届けする為に、如何に高い鮮度で加工を行うかが鍵です。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から精白加工までを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12