【ポイント3倍】牛肉あんかけ焼きそば　レギュラー（麺あん各1）｜あんかけ焼きそば 焼きそば 高級中華 東天紅 簡単 調理 湯せん 湯煎 本格中華 豪華 贅沢 食卓 主食 ランチ 昼食 パーティー 老抽王 たまり醤油

【お召し上がり方】 冷蔵庫で一晩、常温の場合は40～60分目安で解凍。 大きめの鍋にお湯を入れて加熱し沸騰したらお料理を袋のまま入れて弱火で10～15分（凍ったままの場合は15～20分）湯せん。 袋から取り出してお皿に盛り付けて下さい。 ※写真は盛付例です。食器は商品に含まれておりません。 ※電子レンジは使用しないでください。 名称 牛肉のあんかけ焼きそば 原材料 〈麺〉小麦粉、加工澱粉、酒精、卵白、かんすい/着色料（クチナシ色素）、乳化剤、グリシン、pH調整剤　 〈具〉牛肉、たけのこ、椎茸、小松菜、清湯、醤油、砂糖、澱粉、紹興酒、陳年老抽王、オイスターソース、植物油脂（大豆含む）、胡麻油 食品添加物…増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、乳化剤、グリシン、着色料（カラメル色素、クチナシ色素）、pH調整剤 アレルゲン 法定…卵・小麦 通知…牛肉・鶏肉・ごま 賞味期限 製造日より180日（外箱に記載） 保存方法 -18℃以下で冷凍保管 販売者 株式会社東天紅 東京都台東区池之端1-4-1 0120-19-1015 ※本製品の製造工場では、小麦・卵・乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。具材の個性を引き出す 細かな手仕事 東天紅で長年愛されている「牛肉あんかけ焼きそば」。餡に使われている具材は細切り牛肉・筍・椎茸・小松菜のみ。五目焼きそばや海鮮焼きそばと比べると非常にシンプルで、一見華やかさに欠けるように見えますが、多くの人々の舌を唸らせてきた伝統のメニューです。 「少なくとも35年は具材を変えずに作り続けている」と料理長は胸を張ります。具材がシンプルだからこそ下処理や下味の調整など細かな手仕事が欠かせません。解凍した際に深みのある甘みや色ツヤを保てるように中国のたまり醤油を使うなど、「おうちで東天紅」独自の工夫もこらしています。 まるで主役級、麺の確かな存在感 「牛肉あんかけ焼きそば」の人気を支えているのが、主役級の存在感を持った麺。おうちで東天紅シリーズ用に独自に工夫された麺は、湯煎したときに現れるふっくらとした食感と、噛むたびに口に広がる香りが特徴です。麺自体に下味をつけてからボイルし、焼き目をつけることで、湯煎調理でも美味しく召し上がっていただける麺になりました。 大満足のボリューム感 1食分600gのボリューム満点の「牛肉あんかけ焼きそば」は、育ちざかりのお子様がいるご家庭にもぴったり。1食を2人でシェアしてもちょうど良いボリューム感です。また、具材は柔らかく煮込まれており、ご高齢の方にも美味しくお召し上がりいただけます。 内容量：600g