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商品説明 北海道胆振沖で獲れたスケソウダラを水揚げ後すぐに卵を取出し、その日のうちに鮮度の高い生卵のまま、良質な倶多楽湖の伏流水と渋谷水産こだわりの塩ベースで漬け込み、さらに地元で獲れた虎杖浜産の昆布で〆ました。主原料を北海道産にこだわった一品です。 名称 北海道昆布〆たらこ 原材料名 ●北海道昆布〆たらこすけそうたら卵(北海道産)、昆布、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、ナイアシン、トレハロース、pH調整剤、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5) 内容量 ●北海道昆布〆たらこ/ 250g 賞味期限 冷凍180日 保存方法 要冷凍 配送方法 クール便(冷凍) 製造者 竹丸渋谷水産株式会社北海道白老郡白老町字虎杖浜179−5