唐辛子（上荒粉）250g

粗引きの唐辛子の皮と種がブレンドされてます。日本のおしんこや、ぬか漬けに使うと虫もつきにくいし、味も良くなります。炒め物にもいいですよ。日本産は辛味が、強いだけで旨みがないんですね。味が違うんです。キムチには、粗いかもしれません。 他にキムチの材料は 辛みはおさえめで甘味と味があるキムチ用の唐辛子です。 日本の唐辛子の辛さをレベル5とするとレベル3.5位です。 他にキムチの材料はこちらです。 【保存方法】高温多湿をさけ冷暗所にて保存こちらです。