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魚と野菜を米麹に漬けて乳酸発酵させてた寿司です。 低温発酵で作られるため、北海道や東北の気温が低い地域に伝わる郷土料理。 魚と野菜が使われた発酵食品なのでたんぱく質も取れ、腸活にもオススメ♪ ※写真はイメージです。 商品説明 名称 ニシン飯寿司 内容量 400g 原材料 ニシン(カナダまたはノルウェー産)、米(北海道産)、人参、 胡瓜、大根、醸造酢、こうじ、食塩、発酵調味料、清酒、砂糖、 生姜、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 保存方法 -18℃以下で保存。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\飯寿司いろいろ/ \お得な3種セット/